"Massa tradicional para pizza"

Ingredientes:
500 g de farinha de trigo
1 copo de leite morno
15 g de fermento biológico
1 ovo
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margIngarina


Modo de Preparo
1.Coloque a farinha, o fermento, o açúcar em uma vasilha e misture muito bem os ingrediente.
2. Adicionar o leite, o ovo, a margarina e o sal. O ponto da massa deve estar começando a desgrudar das mãos.
3. Deixe descansar por 15 min. Após descanso,sovar bem, bater bastante a massa, até que fique lisa e bem macia.
4. Abra a massa nas formas que irão ao forno e deixe descansar por mais 30 minutos.
5.Quando estiver descansando cubra com um pano limpo, eu coloquei dentro do microondas.
6. Pronto é só colocar o recheio de sua preferência e levar ao forno por 20 minutos.
7. Eu fiz cobri uma com mussarela e presunto e outra mussarela e frango, orégano, requeijão e azeitona. Ficou uma delícia! 

"Aprendizes de Pizzaiolos"

O Fim de Semana, veio acompanhado de muita farinha, queijo, molhos e disposição,pois eu e meus filhos, colocamos a mão na massa e nos arriscamos literalmente na arte de fazer pizzas...há a receita eu vou postar assim que puder,porque ainda está em teste e preciso tirar uma foto para ilustrar...mas ficaram muito bem!Receita de Pizza

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"È hora de começar"

O fim de semana acabou...deixando uma saudade de não ter o compromisso de ter compromissos, mas também uma sensação de dever cumprido e a vontade de começar tudo de novo, fecha-se um ciclo para dar início a outro....Desejo á vocês um maravilho início de semana...atraindo sempre BONS PENSAMENTOS.